
培養目標:一站式掌握面包技能+運營核心能力
課程內容:
以市場為導向,配方研發-樣品制作-口感測試-淘汰調整-二次測試-確定產品,歷經六大環節,研制合格課程產品。例如私房必備的常溫禮盒/伴手禮,店面必備的日甜法甜/網紅經典,私房店面必備的鮮奶油蛋糕/韓式裱花,甜品臺必備的翻糖/威化紙/人偶造型。
教學過程中,課程部分內容會隨著當地校區市場的需求變化調整,具體學習內容詳情可咨詢客服老師。
課程亮點:
0基礎教學,創業必備技能
店面實景沉浸式教學,個性化跟蹤服務
技術學習+創業指導+外教演示課
緊跟熱點潮流,打造私房“爆品”
適合人群:
想要通過短期學習即可開網紅私房面包店的人群;
創業已起步,但已到產品開發瓶頸的學員;
熱愛生活,有上進心,敢于動手,喜歡家庭烘焙;
提升生活情調,對烘焙有濃厚興趣的0基礎小白;
對網紅熱銷面包及潮流咖啡飲品感興趣的青年群體。
授課方式:理論+演示+實操+考評
精英師資:
中外教大咖聯合教學,讓學員們學到世界先進西點制作技藝,與大師面對面交流,學習他們的經驗,碰撞出屬于自己的西點之光!
中外老師攜手共同打造出的課程體系更加適合中國市場;
具備多年市場實戰經驗,準確把控市場脈絡,教授的學員畢業后受到企業高度認可,職業晉升快人一步!
學員服務:
◆ 無保留配方資料
◆ 學員終身技術支持
◆ 專屬班級服務群,課程老師在線答疑
◆ 畢業學員免費工作推薦
◆ 頒發畢業證書
◆ 報考國家職業資格證書
◆ 高端原材料
◆ 名廚中心合作供應商資源折扣
◆ 名廚大師探店指導
全周期陪伴式服務:
學習時牛人指導,高薪學長返校傳授經驗
畢業時工作來“搶”你,千家名企校招會“搶人”
就業后職業規劃指導,專業老師終身職業發展指導
就業服務:
全國就業網絡
春秋季招聘會
35000+合作名企推薦就業