廣東佳榮健康產業股份有限公司董事長
珠海經濟特區佳榮食品有限公司董事長
珠海市佳榮發展有限公司總經理
美國西東大學MBA中國校友粵港澳聯誼會常務副會長
珠海市民營企業商會第十屆候任理事長
歷任珠海市香洲區第五屆政協委員
歷任珠海市第六屆、第七屆市政協委員
第八屆市政協特聘委員
嚴雄董事長于1993年成立珠海東箭企業有限公司，主營國際進出口貿易，代理世界名牌美國、意大利、法國等國家玻璃器皿餐具，作為法國“弓箭牌”產品中國總代理商。1999年變更為珠海市佳榮發展有限公司。2001年成立珠海經濟特區佳榮食品有限公司，主要生產堅果類健康產品，多年自主研發，已獲得多項專利證書和多個商標證書。銷售網絡遍及全國各大城市、電商平臺，亦提供客輪公司、航空公司配送食品。2016年響應習近平總書記大健康產業發展，成立廣東佳榮健康產業股份有限公司，以“佳榮養生”為核心研發一系列產品。2019年攜手中國中醫科學院深度合作，建立中國第一家野生藥用真菌科普館,2021年被評為珠海市市級教育基地。
珠海佳榮公司位于中國廣東省粵港澳大灣區珠海市國家高新技術產業開發區，毗鄰橫琴自貿區。金琴快線僅20分鐘可達南灣，貫穿高新區和橫琴區兩大核心板塊。金琴快線、高新互通立交、興業快線等主干道開通，直達主城區僅需20分鐘。深中通道、深珠通道的建設，未來至深圳的通行時間縮短至30分鐘。“外聯內暢”的路網框架，區位優勢十分明顯。港珠澳大橋和深珠通道開通，交通便利，快速切換城市版圖，將產生強強聯合的化學反應，同時亦帶動了周邊環境和業態價值的整體提升。
與中國中醫科學院、北京陳康林野生真菌研究院、中國生命工程院(北京）健康科學研究院、澳門科技大學、珠海中山大學、聯合北師大（珠海）、北理工（珠海）、UIC聯合國際學院等多所研究院和高校，參與和研發不同野生真菌（靈芝）產品。
自建園區配套生產、研發、辦公、倉儲等環境。20多年本土企業經營發展，充分的市場經營經驗，建立穩定的銷售渠道，企業品牌產品“佳榮小生”“芥末小生”獲得消費者接受。
建立野生藥用真菌科普館，目前在我國是陳列真菌產品最多的科普館。全國野生靈芝資源平臺整合，獲得國家級團隊技術支持。靈芝產品研發獲得國食健字批文。
（1）產學研一體化。以中國中醫科學院中醫藥科技合作中心技術及佳榮健康產業配套設施完整模型作為基礎支持，整合國內藥用真菌資源，建設保健食品生產加工產線和包裝產線，大力推動野生藥用真菌科普館大型線上線下科普平臺，成立北理工（珠海）食品科學合作研究基地，進行新型生態產業鏈的集生產、銷售、產業鏈整合，最終形成產學研一體化的綜合型商業模式。
（2）科普營銷+互聯網思維。野生藥用真菌科普館和線上科普平臺可以分別從線下、線上進行引流、導流、轉化等。如下圖所示，消費者無論是從線下參觀，線上瀏覽科普平臺甚至直接通過電商平臺/自運營商城都將被篩選至細分領域，最后轉化為有效流量。針對關注重大疾病的“患者”流量，最終將向野生藥用真菌配方茶或中國中醫科學院的治療方案方向轉化；而針對關注保健養生的“治未病”流量將被往線上的商城或者線下的體驗區方向進行導流。
佳榮目前已完成了品類以及市場上的選擇。主要細分領域為靈芝類保健食品、益生菌益生元營養補充劑等。在完善產品的同時，圍繞著“佳榮養生”系列進行品牌化建立（包括企業形象、網站和商城設計、產品外觀、傳統媒體以及自媒體）。品牌化的建立的同時，提前適度延伸產業鏈，匹配合適的產線支持，以多樣化的特色產品快速占領市場份額。
金網教育：今天您跟大家分享“保存核心，刺激進步”的主題，您是怎么理解公司發展要保存核心理念的？
嚴雄：我于2016年至2018年在金網教育集團參加了MBA的學習，這段學習生涯助力我事業的發展。可以說，核心理念是公司基業長青的基本因素，但是，光靠核心理念，不曾而且的確不能造就出基業長青的公司。一家公司即使擁有世界上最珍貴、最有意義的核心理念，如果只是無所事事，或是拒絕改變，世界也會拋棄它。就像沃爾頓所說的：“你不能只是繼續做以前行得通的事情，因為你周圍的每件事情都在變化。想要成功，你必須站在變化的前面。” 最重要的是不要把核心理念與文化、戰略、戰術、作業、政策或其他非核心的做法混為一談。日久年深之后，文化標準必須改變，策略必須改變，產品線必須改變，目標必須改變，權限必須改變，管理政策必須改變，組織結構必須改變，獎勵制度必須改變。到最后，公司如果想成為基業長青的公司，惟一不應該改變的是核心理念。
金網教育：廣東佳榮健康產業股份有限公司追求進步的驅動力是什么？
嚴雄：核心理念和一心一意追求進步的驅動力攜手合作，驅動所有不屬于核心理念的東西變化和進步。追求進步的驅動力源自人類一種深層的沖動，一種探索、創造、發現、希望、成功、改變和改善的沖動。追求進步的驅動力不是一種枯燥的理性認知，不是認定“在不斷變化的世界里，進步是健康的”，或“健全的組織應該改變和改善”或“我們應該擁有目標”，而是一種深入內心、具有強迫性、幾乎是與生俱來的原動力。
自我革新是公司向前沖刺的力量，實際上，我們從創立公司，代理全球不同國家玻璃器皿餐具時，就開始尋找替代的產品，因為可以預見玻璃器皿餐具在幾年就會過時。在自我革新方面，我們從來沒有停頓過，自我革新這種理想不易捉摸，可以使創造性構想擴散，只有受過這種理想熏陶，而且毫不吝惜地奉獻、致力追求全新構想所含有的風險和希望的人，才能茁壯成長。追求進步的驅動力對現狀永遠不會滿足，即使現狀運作得很順利也是如此。在任何狀況下，基業長青的公司追求進步的驅動力都不會滿足，即使公司已經獲致驚人成就也一樣。就像亨利·福特所說的：“我們永遠可以做得更好，永遠可以進步，永遠可以發現新的可能性。你必須不斷地向前做下去。”
內部的驅動力就像核心理念一樣，追求進步的驅動力是一種內部動力，不待外在世界提醒"該是改變的時候了"，或"該是改進的時候了'"，或"該是發明一些新事物的時候了"。這種事情是發自內心。追求進步的迫切欲望。公司靠著追求進步的驅動力，展現出自信和自我批評的強力組合。自信使公司可以設定大膽的目標、做出果斷的行動。另一方面，在外在世界還沒有要求改變和改善前，自我批評就會促成公司自我誘導出改變和改善。因此，迫求進步的驅動力會從公司內部促使一切不屬于核心理念的東西持續不斷地改變和前進。
嚴雄在美國西東大學校本部參加碩士論文答辯和畢業典禮
美國西東大學斯德爾曼商學院院長Joyce
Strawser為嚴雄頒發畢業證書
金網教育：未來大健康產業發展有什么趨勢？
嚴雄：一是高科技化。未來我們用可穿戴設備、遠程醫療、雙向音頻遠程、慢病監測、區塊鏈醫學等高科技將在醫學領域大范圍應用。二是精準化、標準化和專業化。未來將通過精準的檢測、治療、康養來實現個性化、專業化的全生命周期健康的照顧管理系統。三是智能化。人工智能、物聯網+等新技術將為大健康產業帶來變革。AI智能等信息化技術夠提升診斷治療的智能化的水平。四是融合化。未來的大健康產業將與文化、旅游深度融合。
金網教育：您覺得大健康產業的發展前景如何？
嚴雄：第一，行業適用范圍大：藥品、醫療器械、醫用材料、中藥材、保健食品、健康器械、醫療服務、健康管理、健康養老、營養保健、健康咨詢、調理康復、健康信息、健康理財等健康服務業，與健康相關的一系列產品經營、服務和信息傳播等產業。
第二， 政府推動：隨著人口老齡化，人民對健康的需求越來越大，國家政策對大健康產業的支持力度不斷加強，各類政策持續驅動大健康產業的快速發展。從2016年“健康中國2030”規劃再到2022年“十四五衛生健康標準化工作規劃”，在新冠疫情事件后，國家攜手民營企業開展遠程醫療、AI輔助診斷、5G與人工智能應用等科技力量，2020年國家醫療健康產業投融資創下歷史新高，達到1600多億人民幣。
第三， 發展趨勢：中醫大健康比例持續上升。中醫是中國五千年文明的智慧結晶，我國歷來高度重視中醫技術文化的發展和傳承。目前中醫類醫療機構診療人次已突破10億人次，《中國的中醫藥》白皮書指出，至2020年，我國中醫藥大健康產業將突破3萬億，年均增長率將保持在20%。健康養老產業是大健康產業的其中一大發展，目前中國進入人口老齡化嚴重階段，60歲以上人群患病率為56%，中國人健康大數據不容樂觀，疾病總人口和發病率數據逐年上升。
第四， 市場規模預測：我國大健康產業市場規模由2017年6.5萬億元增至2020年10.1億萬元，年均復合增長率達15.83%，預計2022年我國大健康產業市場規模將達12.7萬億元。
我們以自己的成功為榮。但是，想出未來怎么做得更好，才真正令人意氣風發。看看自己可以做到多好，是一種永無止境的過程。
