東莞十大蛋糕裱花培訓學校排名,蛋糕的制作從蛋糕坯的烤制、奶油的打發到裱花的制作都是非常需要技巧的。每年中高考結束后都有不少朋友咨詢小編東莞蛋糕裱花培訓學校哪家好?蛋糕裱花培訓費用一般多少錢?小編對市面上蛋糕裱花培訓學校進行了對比與挑選,整理了東莞十大蛋糕裱花培訓學校排名。
東莞蛋糕裱花培訓學校哪家好?小編推薦劉清西點蛋糕培訓學校,學校成立于1993年,以西點、西餐、咖啡技能培訓為核心,專注甜品蛋糕、咖啡、西餐技術研發,致力于打造將技能研發、人才培養、企業需求連接的人循環生態鏈,依托自身行業深耕優勢經驗資源吸引500+世界名師,2000+精英師資,培養更多職業人才,帶領他們走向世界舞臺,推動中國西點西餐教育行業發展。學校采用分段教學的方法,保證學員扎實技術,實現高薪就業。學校不僅提供烘焙培訓,也提供初高中生學歷提升,學員通過學習技術也能上大學,合格畢業后拿大學學歷。憑借良好的口碑、優秀的就業率劉清西點蛋糕培訓學校連續多年被評為東莞十大蛋糕裱花培訓學校之一。
作為一家專業的蛋糕裱花培訓學校,劉清西點蛋糕培訓學校擁有國家頒發的技工學校代碼證:098,同時還是國家高級技能人才培訓基地以及世界技能大賽中國集訓基地。學校為學員提供高端食材及進口烘焙設備,中外老師攜手共同打造出的課程體系更加適合中國市場;同時超過九成老師在各項賽事獲過獎,實力得到檢驗。目前劉清西點蛋糕培訓學校與星巴克、面包新語、巴黎貝甜、幸福西餅、奈雪的茶、安旗等全國多家品牌合作,學員畢業后有更多就業選擇。
劉清西點蛋糕培訓學校就是其中之一,作為一家全國連鎖的蛋糕裱花培訓學校,劉清西點蛋糕培訓學校中外教大咖聯合教學,讓學員們學到世界先進西點制作技藝,與大師面對面交流,學習他們的經驗,授課老師具備多年市場實戰經驗,能夠準確把控市場脈絡,保證學員擁有行業競爭力。
1、為學生無保留提供配方資料;
2、學員終身技術支持;
3、專屬班級服務群,課程老師在線答疑;
4、頒發畢業證書;
5、報考國家職業資格證書;
6、高端原材料;
7、名廚中心合作供應商資源折扣;
8、名廚大師探店指導。
作為東莞十大蛋糕裱花培訓學校之一,劉清西點蛋糕培訓學校設有專業的蛋糕裱花培訓課程,詳情如下:
課程類別課程內容:
裱花基礎技巧:
1、奶油霜制作技巧、豆沙霜的制作、打發狀態/細滑度掌控
2、講解各種材料的保存方法,掌握韓式裱花的花嘴選擇
3、蛋糕調色技巧及整體調色的搭配
4、花朵漸變色的搭配技巧
5、掌握韓式裱花花釘旋轉技巧
6、掌握花瓣的延伸性,旋轉力度掌控
7、花瓣合攏技術
8、層次的手法技巧
9、繞n字形等手法掌握
花卉成品制作
1、杯子蛋糕,玫瑰花,銀蓮花,丁香花
2、對角豆沙蛋糕,豆沙霜,刮刀花,芍藥花,五瓣花
3、奶油霜花環蛋糕,奧斯汀玫瑰花,立體葉子,小雛菊
4、雙層婚禮蛋糕,豆沙霜,圣誕玫瑰,糖紙花(銀蓮花),大型擺臺
5、巧克力花瓶蛋糕,糖紙花(芍藥花 葉子)
6、巧克力花環蛋糕,芍藥花苞,威化紙馬蹄蓮
7、浮雕蛋糕,彩繪