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學校:熳點教育????發布時間:2021-04-26 10:42:30????瀏覽次數:305
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    紙杯蛋糕做法營銷

  

  紙杯蛋糕是蛋糕界的經典產品,歷經多年不但沒有被淘汰,反而受歡迎程度卻越來越高。

  那么如何才能提升紙杯蛋糕的銷量?

  視覺上引起客戶的購買欲望

  在這個看顏值的時代,對于產品來說也是一樣的,決定客戶要不要為其買單的重要因素,有很大一部分取決于視覺的表現。

  視覺一般可以通過3個方式來表現,彩搭配、裝飾、包裝盒。

  No.1

  色彩搭配要清新

  裝飾奶油的顏色要避免使用大紅、大紫等深色系列,建議選擇比較清晰的色彩,如淡粉色、淡黃色或者白色等淺色系。

  在奶油調色時,可以選擇用果泥加奶油去調色不僅色彩上好看,也比較健康,當然也可以使用抹茶粉等天然食材去調色。
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  No.2

  選擇新鮮水果來裝飾

  水果裝飾雖然很常見,但是一直很受歡迎,水果裝飾紙杯蛋糕不僅可以提升紙杯的顏值與價值,還可以在食用的時候給紙杯蛋糕解膩。

  No.3

  不同口味搭配裝盒售賣

  紙杯蛋糕除了蛋糕進行售賣,平時我們也可以選擇幾種不同的風味組成一個套盒去售賣。平時有喜歡下午茶的客戶,也會選擇點單。
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