蛋糕烘焙去哪里學比較好？
蛋糕烘焙去哪里學比較好？現在很多年輕人都希望學習一門技術，而蛋糕烘焙技術無疑是一個不錯的選擇，那么是當學徒工學技術好，還是上蛋糕烘焙培訓班好呢？
學徒制的優缺點：
優點：可以知道市場上最受歡迎的蛋糕和烘焙產品的味道，以及哪些產品賣得好，另一方面，你可以知道如何操作，也可以鍛煉你的口才，提高你的銷售能力。
缺點：學徒工慢慢學，看師傅的心情，而且，在店鋪當學徒最明顯的缺點就是店鋪以盈利為主，所以師傅教你的時間不多，主要靠自己，很多學徒進去后半年都是在做雜工，很多蛋糕師傅帶徒弟的時候也只是在旁邊做，讓徒弟們看。
參加蛋糕烘焙培訓班的優缺點：
優點：可以學到非常專業扎實的理論知識，基礎扎實，學完之后，你不僅可以進知名的連鎖烘焙店，將來還可以找個合伙人創業，可以更快上手，畢竟好的蛋糕面包培訓班老師會一對一指導，所以你不用擔心學不會。
缺點：蛋糕烘焙培訓班需要收取一定的費用，需要專門學習一段時間。
當學徒學藝或者去參加蛋糕烘焙培訓班各有利弊，你可以根據自己的實際情況選擇，如果想在蛋糕烘焙培訓班學習，這里推薦蘇州王森西點烘焙培訓學校，它專門從事烘焙西點等餐飲培訓，是一家正規且具有實力的烘焙培訓機構，這里有豐富的班型供你選擇，如果你有創業的想法，可以和相關的老師溝通，選出適合自己的課程。
