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咨詢電話:13938433315東莞比較可靠的西點培訓機構
學校:劉清西點蛋糕培訓學校????發布時間:2021-11-05 11:35:14????瀏覽次數:279
導語概要:東莞比較可靠的西點培訓機構
 

大家好,最近朋友經常問,東莞哪些比較可靠的西點培訓機構,哪個是東莞教西點比較好。接下來58非魚網將帶您深入了解西點培訓。
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劉清西點蛋糕培訓學校是一所以實訓為主的專業培訓機構,也是一家由知名實訓店技術主管親自授課的烘焙培訓機構,課程包括:西點培訓、點心訓練、烘焙訓練。情景教學,專業的硬件設備,經驗豐富的教師親自授課,店鋪式的操作培訓,全方位的售后服務支持,打造一所有實力的開店培訓學校。劉清西點學校堅持“有夢想者,傳承經驗”的辦學理念,劉清西點實戰烘焙教你技術,更教你開店!劉清西點烘焙實訓學院,學習的不僅僅是技術,還有夢想!

課程介紹
一、裱花西點綜合班

個性化生日蛋糕抹胚訓練、蛋糕裱花基礎工具,機器設備講解,奶油打發及抹胚制作技巧教學,蛋糕的抹胚基、圓胚、多種異型胚訓練。
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二、創意西點培訓

1.網紅新產品提拉米蘇慕斯,芒果慕斯制作;

2.深受歡迎的黑森林、白森林、草莓天使、經典抹茶和蛋糕坯體的加工制造;

3.法式西點芒果千層及各類香檳酒,毛巾卷加工制作;

4.制作優格慕斯,超黑森林慕斯,果凍,成品裝飾;

5.新潮法式西點夾心軟糖,芝士慕斯的制作方法,雪媚娘的制作等等。
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三、法式西點訓練

1.了解使用法式西點原料及工具,馬卡龍制作,馬卡龍餡料;

2.熟悉法式西點干酪蛋糕,慕斯蛋糕,忌廉發及要求;

3.機械設備的介紹和使用技巧,不需特殊模具操作,及不需特殊模具組合;

4.高級法式西點芒果汁、覆盆醬制作、芒果慕斯、樹莓慕斯制作、透明淋浴;

5.千層蛋糕制作,芒果夾心,奶油制作,高級法式奶酪,法式提拉米蘇,杏仁蛋糕坯子,巧克力醬制作,黃油醬制,咖啡水調制等;

6.高級法式泡芙酥制作,泡芙淋面,泡芙夾心,法式閃電烤制,酥皮泡芙制作;

7.法式水果慕斯的制作,糕餅卷的操作技巧,各種水果夾心制作,水果類淋浴面及操作技巧;

8.法式塔法制作技巧,果形操作技巧,法式西點熱噴砂餅制作及噴砂技巧。
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