最近，一位朋友聯(lián)系了我。他說，他花了5500元來學(xué)習(xí)8個(gè)休閑訓(xùn)練學(xué)校的技術(shù)。我很驚訝它太便宜了。由于教學(xué)的價(jià)格為5800元，我仍然感到非常弱勢。他學(xué)到了8個(gè)。我匆匆祝賀他賺取利潤，但他說，在學(xué)習(xí)這8種技術(shù)后，他被摧毀了，絕望地謀生，困惑和想知道該怎么辦？
我很快問了原因，他講述了真相！
事實(shí)證明，這位朋友想學(xué)習(xí)石盆魚技術(shù)。抵達(dá)培訓(xùn)學(xué)校后，品嘗的味道不好，所以我想離開。但培訓(xùn)部門的經(jīng)理告訴他，味道90？與物理店的味道有意識。如果他選擇在學(xué)校學(xué)習(xí)，他將獲得7種技術(shù)，這是所有良好的零食技巧。
這個(gè)伙伴感覺好的，所以他會(huì)學(xué)習(xí)。
在學(xué)習(xí)和回家后，這個(gè)伙伴發(fā)現(xiàn)他不知道該怎么辦？是打開一家石鍋魚店嗎？還是雞鍋店？還是是一個(gè)瑪拉唐店？
最初打算是一家石鍋魚餐廳，但石鍋魚本身并不味道不好，我該怎么辦？
他嘗試了每一種技術(shù)，并在尋找一個(gè)朋友試試吧后，他發(fā)現(xiàn)每個(gè)菜的味道有點(diǎn)差。如何才能做到這一點(diǎn)？他開始感到迷茫。
轉(zhuǎn)到互聯(lián)網(wǎng)尋找各種材料，尋找解決方案，偶爾看到我的文章，加我，問我如何解決它？
在這種情況下，我無奈。我說服了他幾句話，然后告訴他，錢應(yīng)該用作經(jīng)驗(yàn)。誰讓你貪心便宜？
我兩天前寫了一篇文章，“一家餐館已經(jīng)開放了十年，而且美食味道很好，但商店的貧困業(yè)務(wù)的核心秘密是什么？”它提出了戰(zhàn)略和策略的問題。重點(diǎn)是要明白，在做飯之前，你必須先知道我是誰嗎？問題。
我是誰？
這個(gè)問題可以擴(kuò)展到以下三個(gè)問題
1.我有多少資源？（金錢，聯(lián)系人）
2.適合我的是什么？（能力）
3.以什么方式可以最快地做到？（學(xué)習(xí)方向）
在開設(shè)餐廳之前，您必須先了解您必須投資多少錢。例如，如果您共有100,000，這筆錢將限制您的方向。
你只能花費(fèi)不到10,000元來學(xué)習(xí)技術(shù)，你只能找到不到5萬元的時(shí)間來找到房子。你只能用簡單的裝飾裝飾，而不是硬裝飾，等等。
您仍然必須在營運(yùn)資金中保留20,000元，因此您商店的總投資低于8萬元。
你不能雇用你店里的人太多。太多人會(huì)增加你的費(fèi)用。你的錢還不夠。
此時(shí)，您必須理解，學(xué)習(xí)這么多技術(shù)是有用的嗎？
因?yàn)樗鼪]用，你學(xué)到了這么多技術(shù)？你必須學(xué)習(xí)嗎？你能做到嗎？
閱讀嘉美文章的人常常明白，餐飲業(yè)變得越來越細(xì)分。如果您打開西方食品，您可以賣牛排，如果您打開披薩餐廳，可以選擇一個(gè)或兩個(gè)可以相互補(bǔ)充的寵物。菜肴就足夠了，這么多菜只會(huì)分散你的能量。
人們累了，金錢越來越少。
在前段時(shí)間，餐廳的所有者在躺椅上耗盡，這是由太多擔(dān)心引起的。
嘉年一直認(rèn)為，在進(jìn)行餐飲時(shí)有必要專注于您自己的類別。你專注于類別的越多，你就越有可能做到。它太分散了，只是掏錢。
事實(shí)上，上面提到的朋友仍然很幸運(yùn)，還有更多不幸的人。破產(chǎn)可以被視為光明。
你聽說過快速招聘公司嗎？Haidilao一直聽說過它從未聽說過它！
海邊公司本身不加入，只銷售直接經(jīng)營的商店，但一些快速招聘公司瞄準(zhǔn)了海德島的品牌，并開始吸引海灣之名的投資。我國的法律目前不提供這一領(lǐng)域的良好，罰款并不太強(qiáng)大。這些快速招聘公司開始計(jì)劃并迅速吸引投資。
它可以每年獲得數(shù)億美元。
他們的慣例非常深刻，投資數(shù)百萬甚至數(shù)百萬廣告成本。主要平臺投資廣告，他們看到太多人，并且總會(huì)有很多傻瓜會(huì)被愚弄。
他們在計(jì)劃的每一步都很清楚。有多少人被送到拿起學(xué)生，在車輛中的哪個(gè)車輛，怎樣的聲音。
進(jìn)入公司后，回答前的戒指數(shù)量，并在上講的話都非常準(zhǔn)確。即使是公司的阿姨也是他們的拖累。
只要學(xué)生進(jìn)入，人們更少的人不支付學(xué)費(fèi)。
在這里，嘉美也必須建議，你想做什么樣的餐飲項(xiàng)目？首先，我們必須知道“你是誰？”不要輕易和貪婪。
